Quy mô nhà bếp

CÂN CƠ KHÍ
Qua nhiều thế kỷ, người ta đã sử dụng nhiều phương pháp khác nhau để cân đồ vật. Loại cân phổ biến nhất là cân cơ học. Công cụ này hoạt động bằng cách thêm vật bạn muốn cân lên một chiếc đĩa giống như cái bát và kim sẽ di chuyển tương ứng, chỉ vào số đo trọng lượng được chỉ định.
Cân bếp cơ học là một thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của bất kỳ thợ làm bánh nào. Chúng chính xác, dễ sử dụng và bền. Những chiếc cân này có thể đo bằng gam hoặc kilôgam và có thể dễ dàng loại bỏ giữa các thành phần.
Bệ cân thường được làm bằng thép không gỉ để dễ dàng vệ sinh. Một số cân nhà bếp này còn có bát gắn vào bệ, giúp việc đo lường nguyên liệu trở nên dễ dàng hơn mà không gây lộn xộn.
CÂN KỸ THUẬT SỐ
Cân nhà bếp kỹ thuật số sử dụng cảm biến để cân đồ vật. Màn hình hiển thị giúp bạn dễ dàng đọc trọng lượng của vật phẩm và các cảm biến cho phép đo chính xác hơn so với cân analog truyền thống.
Cân nhà bếp này đo lường các thành phần trong công thức nấu ăn và khẩu phần thức ăn cho từng bữa ăn. Cân kỹ thuật số thường có công suất lên tới 5 kg và có độ chính xác trong khoảng 0,1 gam.
Một số cân kỹ thuật số còn có chức năng trừ bì, giúp đặt lại số đo của cân về 0. Điều này có thể hữu ích khi đo nhiều thành phần trong cùng một tô hoặc hộp đựng.
CÂN THÉP KHÔNG GỈ
Cân nhà bếp bằng thép không gỉ có độ bền cao và dễ lau chùi, khiến chúng trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho những người nội trợ bận rộn. Trong hầu hết các trường hợp, chúng cũng có kiểu dáng đẹp và phong cách.
Về cơ bản, loại cân nhà bếp này tương tự nhau và có thể được phân loại là cân kỹ thuật số. Tuy nhiên, đúng như tên gọi, toàn bộ thiết bị được làm bằng thép không gỉ, trong khi cân kỹ thuật số thông thường có thể là sự kết hợp giữa sợi thủy tinh, thép và các vật liệu bền khác.
CÂN CÂN
Cân cân rất hữu ích để đo thành phần, chia khẩu phần thực phẩm và thậm chí kiểm tra trọng lượng của gói hàng. Chúng hoạt động bằng cách sử dụng một nguyên lý vật lý đơn giản được gọi là định luật cân bằng. Định luật này quy định rằng khi hai vật được đặt ở hai phía đối diện của một điểm tựa hoặc điểm xoay, chúng sẽ cân bằng lẫn nhau.
Cân sẽ vẫn ở mức cân bằng miễn là trọng lượng ở mỗi bên bằng nhau. Nếu một bên nặng hơn thì cân sẽ nghiêng về hướng đó. Người nấu có thể đạt được số đo chính xác bằng cách thêm hoặc bớt trọng lượng ở hai bên.
CÂN DINH DƯỠNG THÔNG MINH
Cân dinh dưỡng thông minh là một tiện ích nhà bếp mới được thiết kế để giúp việc lập kế hoạch bữa ăn trở nên dễ dàng và chính xác hơn. Cân kết nối với một ứng dụng trên điện thoại thông minh của bạn, cho phép bạn nhập các thành phần bạn sẽ sử dụng.
Sau đó, ứng dụng sẽ tính toán thông tin dinh dưỡng cho công thức nấu ăn, bao gồm lượng calo, chất béo, protein, carbohydrate, v.v. Nó cũng đưa ra các khuyến nghị về kích thước khẩu phần và đề xuất các lựa chọn thay thế lành mạnh cho các nguyên liệu giàu calo hoặc chất béo.
Cải tiến cân nhà bếp này có hỗ trợ Bluetooth nên bạn cũng có thể kết nối nó với máy tính cá nhân hoặc máy tính bảng để theo dõi tiến trình của mình theo thời gian.
cân treo
Cân treo nhà bếp thường được sử dụng tại các khu vực nấu nướng thương mại để cân khối lượng lớn thực phẩm. Chúng có ưu điểm là giữ được trọng lượng lớn hơn cân nhà bếp truyền thống, khiến chúng trở nên lý tưởng để cân những mẻ nguyên liệu lớn.
Mặc dù loại cân này có thể đắt hơn nhưng chúng giải phóng không gian và một số thậm chí còn có các tính năng bổ sung như trọng lượng bì và bộ tính giờ. Cho dù bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp hay một người nấu ăn tại nhà, những chiếc cân treo này là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ căn bếp nào.
QUY MÔ CÔNG SUẤT LỚN
Hầu hết các loại cân bếp đều có công suất tối đa khoảng 5kg. Tuy nhiên, đối với những người thường xuyên làm bánh hoặc nấu ăn cho nhóm đông người thì cân có công suất lớn có thể là một dụng cụ nhà bếp quý giá.
Những chiếc cân này thường có công suất từ ​​10kg trở lên, khiến chúng trở nên lý tưởng để đo số lượng nguyên liệu lớn hơn. Nhiều mẫu cân nhà bếp này đi kèm với một chiếc bát có thể tháo rời, có thể dùng để đong nguyên liệu ướt hoặc trộn bột và bột nhào.
CÂN GRAM BỎ TÚI
Cân bỏ túi gram là thiết bị cân nhà bếp mới được thiết kế bằng vật liệu nhẹ và có tính di động. Nó có thiết kế màu đen bóng bẩy, trông đẹp mắt trên bất kỳ mặt bàn nào. Cải tiến cân nhà bếp này có công suất 5,000 gam. Nó cũng đi kèm với một màn hình LCD lớn dễ đọc và sử dụng hai pin AAA.